Rolo’s めずらしく残念賞だった・・・。
初デート １１周年記念は、Rolo’sに行ってきた。
https://www.rolosnyc.com/ラストミニッツで決めたので予約はとれなかったけど、行ったら８時半までに出るならという条件付きでテーブルに案内されました。
ま、２時間あるから大丈夫かな～？
本日はスペシャルのアペタイザー。チキンリバー。パテでおいしい。
ポレンタブレッドは辛すぎて、私好みではなかったけど。相変わらずエビがよろしい。
War Potatoはソースモリモリで、しまった、ソースサイドにしてもらうの忘れた！
最初オーダーしてなかったんだけど、バランス悪いのでオーダーしたチキン。
サイドのグリーンはやっぱり美味い。
デザートのピスタチオアイス。超美味しい。 病みつきになる。
味は前回どおりサイコ～なんだけど・・・。
今回、給仕さんの力量不足のため、私はかなり不満だった。
ま、私たちオーダーした方にも責任はあるのだが・・・。
だって、最初にチキンパテがきて、えんえんとこれだけの時間が。
そのあとパンとエビがきて・・・
私は、いつサラダ来るの～？？？？？？ と不満であった。
え？ここの後サラダと、サイド？ ワーポテトとグリーンのサイドディッシュだけ？
ちょっとな～。これは給仕の采配ミスというか・・・。
やっぱり、私的には
サラダ と パテがまず先に来て
パン・エビ・ワーポテト・グリーンのサイド
で来てくれたら多分バランス取れたとも生んだけど・・・。
流石に、ワーポテトとサイドディッシュだけだと、なんか寂しいでしょ？
ということでジェフに文句いってチキンを追加オーダーたのだ。
最終的には
パテ
ブレッドとエビ
ワーポテト
サラダ
チキン
サイドディッシュ
デザートのアイス
という運びになったけど、なんかちぐはぐ。
ジェフには食い合わせというアイディアがないのか？
なーんかね？この人センスないよなぁ・・・。（偉そうなことを言えた立場じゃないけど。）
たまに私の方がこだわりすぎなのか？
ここはやっぱりジェフなんかに任せてられんかったわ・・・。
確かにジェフが、オーダーの時にまとめて持ってきて、なんて言ったのも不味かった。
コースの構成を給仕任せにしてはダメだった。
というのが大の敗因。
レストランももーちょっと給仕教育してよね？ってとこかしら。
今までウェイターウェイトレスのする采配能力を考えてなかったけど、前回のウェイターさんがうまくやったため、まかせっきりにしてしまったが・・・。やっぱりジェフは肝心なところで頼りにならんあかん・・・。
私のレストラン修行？は続くのであった。
ジェフには、
あんた、ボンボンやからレストランにはもっと知識あるんやろ～もっとリードしてや～。
と言いたいのだが・・・。
衝撃的なレストラン体験。っつーか、私の友達のあっぱれな態度に私は見習わなくてはいけないと思ったの後日の事である・・・。
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