魂ラーメン
アメリカのラーメン🍜ブームは、密かにまだつ続いていて、ようやくまともな、ラーメン屋が、ウチの近所にもできた。
アストリアにもある、
たましいラーメン🍜
オーナーさんは、日本人ではなさそうなんだけど、そこそこの味だと聞いたので、行ってみた。
店内は、すごく日本っぽいので、居心地がいいけど、椅子に背もたれがない。ジェフに、ジャケットかけるフックとかないので、日本食レストラン屋は、そういう気配りはないのか？と言われてしまった。
カニ酢の物
カニなのになぜエビも？なんだけど。
餃子は、美味しかった～～
チャーシューをジェフに分けたかったので、チャーシューラーメンにしたのだが、失敗だった。普通の魂ラーメンの方トッピングとは、違ったものが乗っていて、メンマが乗ってなかった。でも、魂ラーメンと同じ塩ラーメン。
スープは、キックが、足りないな～～。白胡椒を、少し振りかけたら味が、ぐっと旨味が出そう。
麺が、ダマになってたのが、少し残念かな。
ま、選択ミスも手伝ってか、キャベツと、紅生姜ってのも、私好みのトッピングじゃ無かったかも。バックチョイってのも私の好みではない。普通のラーメンか、冷し中華にすればよかったと少し後悔。
最後、胡椒か何かを噛んだら、辛い！
ジェフのオーダーした、食べラー油丼は、美味しかったわ。
また来ようと思う。次回はランチでも、だって値段が安いから❤
2人で、チップ込みで43ドルくらい。
次回は、本気が、見てみたい。
