アウトドアダイニング
夏も終わりかなぁ・・・なんて思っていたら、今週は暑い毎日が続いております。
昨日は、同僚のAちゃんと近況報告も兼ねて、ちょっとゴーカに、コース料理という事で、MIFUNE(https://mifune-restaurant.com/)に行ってきました。
同僚は、小学生と保育園児のママさんなので、お子さんは旦那様に任せて・・・とちょっとした息抜きを兼ねていらっしゃいました。
とっても可愛い美人さんで色々情報交換しても楽しいです。
やっぱりご飯を美味しく食べるのは、一緒に食べる人も食べ物を楽しんだらで食べてくれる人だとご飯がさらに美味しくなるよね。
ここのカクテルはすごく美味しいです。
The Hidden Fortress はバーボンベースのカクテルで中に入っている氷はデカイので量が少ないのが少し残念。でも氷も高品質のカクテル用の氷。
Oharu というカクテルを頼んだAちゃん。前に私も飲んだことあるけど、ライチと獺祭というお酒のカクテルで美味しい！
茶碗蒸し❤
アワビ～
サバ～。低温調理の為、サバだとパサパサ感がでがちなのにフンワリした食感がたまらなく美味しかったです。
フォアグラとフィレ肉。フォアグラもNYC内で禁止される日も近し・・・なので今のうちに食べておかねば！
贅沢。
宮崎牛のお寿司。トロトロ溶けちゃう感でGOODです。
デザートも美味しかった～。
イカ墨のブイヤベースライスってすごい気になります！
Aちゃんは前にお持ち帰りしたそうだけど、美味しかったって・・・。是非また試してみたいです！
そうそう、同僚との情報交換で・・・在宅勤務は来年5月までということになった事が判明・・・・。
本格的に家にホームオフィスを構えることにしてよかったです。
でも在宅でオフィスが回るのであれば、大きなオフィスを構える必要はなくなるかもねぇ・・・・。
なんかこれからのビジネスモデルがまた変わっていく気配です。
