今話題のPorcelain

最近私の住んでるQueensがトレンディになってきていて、ここのところ、

Chachawanとか



Rolo’s とか



ご紹介しましたが・・・このレストランのほかによく巷で紹介されているのが

Porcelain というレストラン。



先日行ったChachawanの目の前にあって気になっていたので、息子ちゃんが行きたいというので先週行ってきたんだけど。

ミシュランガイドでも紹介されているお店なんだけど・・・。


まず、アンビエン 雰囲気は良い。

とっても今風で若い子がきそうなラスティックなお店。

お店はアジアン フュージョンのお店ということなんだけど、一応ワインバーである。


まずは、ウェイトレスさんがきて、ここは注文したらできたもの順から出てくるから。と一言。

で、3人で食べるなら5~6皿くらいオーダーするのがいいかなと言ったんですけど・・・。

マジ?この値段で?

タパスのノリでオーダーしろと言われてもめっちゃ高いんですけど・・・😵

ま、とりあえず。飲み物から…ということで

カクテル

Cappelletti Spritz Cappelletti, Prosecco, Bitters $15 (私)

Young Buck Soju, Lime, Ginger Beer $15 (息子ちん)

ジェフはワイン

Skin Contact Malvasia Tanca els Ulls, Spain ‘21  $14

飲み物のオーダーを取りに来たお兄さん。めっちゃワインの説明が細かく、ワインバーということを感じさせてくれます。

しかもワインは飲み比べさせてもらうという・・・。ワインバーらしくてなかなか良い感じ~と私もジェフも関心してました。



Young BuckとCappelletti Spritz Cappelletti

まあまあ、おいしい軽いカクテルでよかったけど・・・。いや~NYでカクテル15~20ドルは当たり前だのクラッカーよね。


お箸とスプーンが最初から置いてあるあたりで、トレンディ。しかも非アジア人(お箸文化のない人)にお箸を使うようにさせてるなんて、めっちゃ強気やん。と私は思ったのですが。

今回オーダーしたのは

DAN DAN LASAGNA $28

DOUBLE-COOKED PORK JOWL $24

NORI FRIED PORK CHOP $22

TRIPLE CHILI YUBA $21

これで十分か?と聞いたら、これでご飯付けたらいいじゃない?と言われたので私はサイドの白ごはんをオーダーしたけどジェフは白ごはんはらないから、と言って

HOT & SOUR POTATOES $13

を追加して、さらに

SWEET & SOUR CHERRY MUSHROOMS  $22

をオーダー。



一番最初にポテトが出てきた。 ピリ辛。 なかなか美味しい。

その後・・・。



TRIPLE CHILI YUBA と、DOUBLE-COOKED PORK JOWLとNORI FRIED PORK CHOPが出てきた。

Chili Yubaがめっちゃ辛すぎて・・・。Yubaっていったら聞こえは高級だけど、なーんだTOFU Skinじゃん。Nori Fried Porck Chopは辛くないけど、ごはんが敷き詰めてあって、アオサがかかっている。 風味がそんなに強くないから青のりではないとは思うけど。 プレゼンはこの大きなペッパーが面白いけど、ナイフもないからどうやって食べるの?って感じで。お肉自体はめっちゃ小さい。量がない。

その後



SWEET & SOUR CHERRY MUSHROOMS とDAN DAN LASAGNAが来たけど・・・。

辛さで舌がって感じ?DAN DAN LASAGNAは四川胡椒が使われていて、確かにDan DanNoodleを彷彿させるものではあるけど、

どれもユニークな名前がついていて確かに斬新ではあるけど、基本は四川料理とかみたいで、おいしいのだけど・・・。一応。

でもズバリ、一言でいうと 非アジア人専用 四川料理のフュージョンのお店っっていうのが私的な印象ですかね。

メニューも小さいし。普通の中華料理屋のメニューはデカいし、漢字が書いてあるけどここは、オシャレに英語で書かれているからフュージョンって感じだけど。

でもこの値段で、「作ってできたもの順」っていうので出されるのはとってもがっかり。
確かにウェイトスタッフとキッチンは楽だろうけど、食べる方にしてみれば難しい。 それががっかりです。



残念ながらデザートないので、お開きではありましたが、さらにクレジットカード決済でチップの計算が消費税を入れた金額をもとに15%20%と計算しているからチップもかなり多めに置くことになる。

サービスがほとんどないのに大目にチップを送って言うのもねぇ・・・。ちなみに20%を選んで支払ったら240ドルほど。

3人で一人80ドルずつっていうのは、

ないわ~と思ってしまった。

ま、この値段でこのサービスなら多分もう行かないかな。

美味しいけど。 というか盛り付けオシャレだけけどそれをとったらただの四川の辛い中華料理って感じ?

こんな高いの食べてらんないよ。
だったらAlley 41でもっと本格的なもの食べて楽しみたいと思ったよ。 (ま、Alley 41はおしゃれなカクテルないですけど。)

たくさんの人と言ってプレートをシェアして食べるにしても、量少ないしなぁ・・・。4人ぐらいで6皿ならもうちょっと単価が抑えられるかな?実際、結構おなか一杯になりましたから。(サイドの白ご飯でおなか膨れる。けど白ご飯は2ドル。)

でも、ワインバーとしても、こんなに辛いごはんだったらワインのペアリングなんてあんまり似合わないし・・・。 ワインと一緒に食べるごはんにしては辛すぎかな?

微妙なところである。

あ~。ホント物価高いよね、NYCは。って思うけど。ま、これくらいの値段払うなら私ならRolo’sに行くかな。

もっと安上がりにするなら向かいのタイ料理屋だわ・・・。

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